Vacanza a Pantelleria Soggiorno Pantelleria
Introduzione Vacanza a Pantelleria Soggiorno Pantelleria |
Il paesaggio |
 I dammusi sono le costruzioni tipiche dell'isola di Pantelleria e ne
caratterizzano fortemente il paesaggio. Queste costruzioni dal particolare tetto a cupola
(per raccogliere l'acqua piovana poi convogliata in cisterne) hanno delle mura
possenti che ne permettono di mantere costante la temperatura all'interno (fresca
d'estate e calda d'inverno). Accanto ai dammusi in genere venivano costruiti i
"giardini" (le case degli alberi), singolari torrioni in pietra, che servivano a
ripare le colture sensibili al vento che soffia costante sull'isola. I numerosi crateri
vulcanici sparsi sul territorio ci fanno immaginare la spettacolare nascita dell'isola
circa 300.000 anni fa. La Montagna Grande, con i suoi 836 metri di
altezza il punto più elevato dell'isola, e altro non è che l'apice di un grande
edifico sottomarino di quasi 2000 metri. In diversi punti dell'isola si possono
osservare fenomeni di vulcanesimo secondario, molto apprezzati dai panteschi e dai
turisti, come fuoriuscite di benefico vapore caldo dalle fenditure delle rocce e
sorgenti di acqua termale con temperature che vanno dai 40 ai quasi 100 C. L'
azzurro lago vulcanico dello Specchio di Venere è una delle bellezze naturali più
apprezzate di Pantelleria. Sulle sue rive sabbiose fuoriescono numerose
"fontane" di acqua termale. Inoltre sono famosi i suoi fanghi curativi. |
La gastronomia |
 Dominata
dal sole ed influenzata dal mare la gastronomia di Pantelleria trova la sua più alta
espressione nei tipici prodotti della terra e del mare: verdure, legumi e pesce. Un
trionfo di pomodori, melenzane, peperoni ed i famosi capperi sono alla base della
cucina pantesca. I ravioli di ricotta e menta sono uno dei piatti più particolari
della cucina pantesca. L'ammogghiu è una particolare salsa che può essere usata per
accompagnare la pasta o il pesce arrosto; il couscous con le verdure, condito con un
delizioso sughetto di pesce ; la Tumma, un delicato formaggio fresco di mucca; L'uva
zibibbo è la base per uno speciale vino da dessert conosciuto in tutto il mondo:
il Moscato Passito, vera gloria isolana. I Mustazzola e i Pasticciotti sono i
dolci tipici che completano la tavola pantesca.
Cose da fare e da vedere A cavallo potrete scoprire i particolari paesaggi creati dai crateri nell'interno dell'isola o inoltrarvi nella macchia mediterranea della Montagna Grande. In barca farete il giro dell'isola per ammirare le belle cale dalle forme pittoresche o vedere i diversi fenomeni di vulcanesimo e alla fine ma non ultimo potrete fare un caldo bagno termale nelle insenature lungo la costa. A piedi visiterete i centri naturali di bellezza: la sauna del "bagno asciutto" in una grotta naturale o il lago Specchio di Venere con il suo fango salutare. In aliscafo verso la Tunisia per una vacanza di tre giorni in Africa. E inoltre su questa isola sconosciuta e sorprendente potrete fare snorkeling, fotografie sottomarine, surf, andare a vela, cercare conchiglie o anche non fare niente e godervi la vacanza. Trasporti |
